viernes, 2 de enero de 2015

Extraños camellos.

Fotógrafo George Steinmetz.


Me encontré esta foto de George Steinmetz y quería compartirla con ustedes.
A simple vista es la foto de una manada de camellos que se desplazan por el desierto, pero si miramos con más atención la cosa cambia un poco. La foto fue tomada desde el aire y las manchas blancas son en realidad los lomos de los camellos y las siluetas negras son sus sombras reflejadas contra el suelo. Curiosa foto. ¿No?

  

miércoles, 31 de diciembre de 2014

Papa Noel.

San Nicolas, el verdadero.
Papa Noel, Santa Claus, Hombre de Navidad, Viejito Pascuero, Colacho, Cabra de Navidad, Duende de Navidad, San Nicolás, etc, etc. Con alguno de estos nombres o algún otro conocemos a este señor que nos trae regalos en Navidad si nos portamos bien y si nos portamos mal también.
Este personaje legendario tiene un origen en un personaje real del siglo IV en la ciudad de Patara ubicada en lo que hoy es Turquía donde Nicolás, hijo de un acomodado comerciante vivía sin problemas y con el futuro asegurado cosa que no le llenaba su vida y desde pequeño se destaco por su generosidad y bondad con los más necesitados. En una de las tantas epidemias de la época pierde a sus padres y hereda una gran fortuna la que inmediatamente dona a los pobres del lugar para luego mudarse a la ciudad de Myra donde residía un tío suyo que era Obispo y que con el tiempo seria quien lo ordenaría como Sacerdote.
Aparentemente realizo muchos milagros rezando por los enfermos, sobretodo por los niños enfermos y la leyenda cuenta que su fama de “regalador” viene a raíz de un hecho que le ocurrió en su ciudad natal. Aparentemente había un padre muy afligido por no tener dinero para la dote de sus hijas y Nicolás se escabullo por la ventana de la casa dejando dentro de las medias que estaban colgadas sobre la chimenea monedas de oro para la dote de las muchachas. En los lugares fríos se estilaba dejar sobre la chimenea las medias para calentarlas antes de ponérselas, esto y el que entrara a escondidas seria la base del actual Papá Noel.
Nicolás fallece el 6 de diciembre del 345 siendo ya Obispo, convirtiéndose en Santo patrón de Rusia Turquía, Grecia y santo de los marineros. En el siglo XII su fama se extendió por Europa y en el siglo XVII los holandeses la llevaron a América a su colonia de Nueva Amsterdam (lo que hoy seria Nueva York). Después de eso se extendió por todo el mundo teniendo nombres y aspectos muy variados hasta que en 1931 la Coca Cola lo introduce en sus campañas publicitarias convirtiéndolo en un icono del mercantilismo no dejando nada del original y su filosofía.
Papá Noel susurrandote "Gasta, gasta y se frívolo".
La Coca Cola lo caricaturizo cambiando su Mitra por el gorro de pompón, el bastón o báculo por una bolsa de tela, el manto por unas polainas y le saco la cruz, que por lo menos no la sustituyeron por una Coca Cola (¿o si?). Desde entonces San Nicolás se convirtió en un pagano que “nos hace” gastar más de lo que tenemos en Navidad y no lo recordamos por lo que deberíamos, una buena persona que se preocupaba por los más necesitados.
Dicho esto debería de predicar con el ejemplo y alejarme del consumismo navideño, pero tengo dos hijos que esperan con ansia la Navidad y a pesar que en casa les enseñamos el verdadero significado de la Navidad no tengo la voluntad ni la fuerza para hacerlo. ¿Y ustedes?
¡Aguanten los Reyes Magos!    



       

lunes, 29 de diciembre de 2014

Amore, amore.



El récord mundial por el beso más largo es de Ekkachai Tiranarat y Laksana Tiranarat, ambos tailandeses, al estar 58 horas, 35 minutos y 58 segundos besándose


Los delfines y los humanos son las únicas especies que tienen sexo por placer.


La gran mayoría de las parejas al besarse lo hacen inclinando la cabeza a la derecha.


¿Pensaste sobre el punto anterior?


El 80% de los hombres y el 50% de las mujeres estadounidenses se casarían con la misma persona si tuvieran que hacerlo.


El placer sexual en los cerdos puede durar hasta 30 minutos.


Los caballitos de mar cuando muere su pareja, éstos se quedan junto a ella hasta que mueren de hambre.

En China se divorcian 3 millones de parejas al año y de éstas 100 mil vuelven a casarse con la misma persona.


Los anillos de compromiso van en el cuarto dedo de la mano izquierda ya que los antiguos griegos creían que la vena Amoris (vena del amor) estaba en este dedo y llegaba directo al corazón.


Hay estudios que demuestran que una persona se enamora más fácilmente de alguien si lo conoce en circunstancias peligrosas, como en un accidente de transito por ejemplo, a que si conociera a la misma persona en un ambiente más común.


A pesar de la mala fama de los lobos, éstos son fieles a su pareja durante toda la vida y la vida familiar es primordial para ellos. 


En los hombres enamorados la parte visual del cerebro es la que tiene más actividad, mientras que en las mujeres es la parte que regula la memoria. Por algo las mujeres nunca olvidan.

Los leones en época de celo pueden llegar a tener relaciones con todas las leonas de la manada durante tres días sin comer, tomar agua o dormir.


Las parejas de nutrias gigantes son tan unidas que hacen todo juntas y hasta duermen de la mano.




El pene a pesar de no ser de hueso se puede fracturar, esto ocurre cuando una membrana llamada albuginea se desgarra.


Tomar de la mano a la persona amada ayuda a aliviar el dolor y el estrés.


Un beso de un minuto de duración puede hacerte quemar hasta 26 calorías.


Los gansos al igual que los caballitos de mar al enviudar también mueren, pero no de hambre sino de tristeza.


Peores razones para casarse: 
Creer que puedes hacer que funcione, tu solo/a.
Solo porque estas soltero.
Por presión de la familia.
Por su belleza.
Por dinero.
Que puedes hacerlo cambiar.
Por un embarazo no deseado.  
Por llevar muchos años de novio y no atreverte a  decirle que no lo/a amas.   


Elisany Da Cruz Silva y Fracinaldo Da Silva.


Si quieres saber si es la persona correcta, no te fijes en las cosas que se llevan bien y concuerdan, piensa en sus defectos y en lo que te irrita de ella y pregúntate si los vas a poder soportar toda tu vida. Si sientes que no, no lo pienses dos veces. Huye lejos. 
                                                               
                                    
                                                





viernes, 26 de diciembre de 2014

El Chivito.

Chivito.

“El Chivito” surgió como comida rápida por pura necesidad e inventiva, su creador Antonio Carbonaro cuenta que una noche llega una señora al restaurante (hablamos de los años 40 en Punta del Este) y pide algo rápido para comer, no conforme con el menú consulta si no tienen carne de chivo (¿). Ni corto ni perezoso Carbonaro se dirige a la cocina e improvisa un sandwich con un churrasco de lomo.
A pesar de no tener carne de chivo, a la señora le encanto y desde ese día “El Chivito” se ha transformado en un plato típico uruguayo a la altura de la parrilla. Con el paso de los años este plato ha tenido diferentes versiones, al pan, al plato, canadiense y hasta existe el chivito vegetariano (o sea un plato carnívoro, sin carne¿?) Hoy su hija es la máxima difusora de esta historia, si se cruza contigo en la calle te para para contártela, su padre no habrá inventado la vacuna contra la estupidez pero el chivito es casi tan importante como eso.
De todas las versiones tal vez la más popular sea la del chivito canadiense, igual que el original que surgió de la improvisación, el canadiense tiene un origen parecido. En un bar de Montevideo en los años 50 no tenían jamón para el chivito y se improvisa con tocino canadiense, el éxito fue inmediato y nació el chivito canadiense. Hoy no se utiliza el tocino canadiense por el costo, se suplanto por panceta ahumada pero mantiene su nombre original

Receta.

Primero hay que freír (en una plancha) la panceta, el morrón en rodajas, la cebolla también cortada en rodajas, luego cocinamos el churrasco en la grasa de la panceta a gusto (jugoso o bien cocido) con un poco de sal. Luego que lo des vuelta colocar sobre él la panceta, el jamón y la mozzarella, en la misma plancha freír un huevo (puede utilizarse un huevo duro en rodajas, en vez de el frito).
Cuando esté todo pronto poner el churrasco con el jamón y el queso sobre el pan, más el huevo, la lechuga, el tomate, el morrón, la cebolla y todo los aderezos que tu cuerpo resista (aceitunas, pikles, mayonesa, mostaza, criolla, etc), acompañado de papas fritas o ensalada rusa queda un plato con el que terminas transpirando colesterol, pero delicioso. Te recomiendo que tengas cerca una sábana de servilletas porque las vas a necesitar.

Chivito al plato.

Ingredientes:

Pan (tortuga o pan francés). 
Panceta (dos o tres fetas).
Morrón (unas rodajas).
Cebolla (también unas rodajas).
1 huevo.
1 churrasco de lomo.
Porción de papas fritas.
Pizca de sal.
Porción de ensalada rusa.
Todo lo demás que te guste.



Lo más extraordinario de “EL Chivito” es su adaptabilidad a los gustos de cada persona, podemos poner o quitar ingredientes a nuestro gusto. Pocos platos tienen esa flexibilidad, hasta lo podemos preparar sin carne. 






miércoles, 24 de diciembre de 2014

lunes, 22 de diciembre de 2014

Ganadores de la loteria.

Dicen los que saben que es más probable que te mate un meteorito a que saques la lotería. Pero a pesar de las matemáticas en contra siempre hay un ganador para mantener el interés del juego en el resto de nosotros, que nos sentimos únicos por seguir una combinación de números por muchos años o ser elegidos por el destino al ver cierto número que se nos pone entre ceja y ceja y que es especial por algún motivo y por ende tiene que salir. Pero al final eres afortunado si aciertas uno o dos de los seis o siete números de tu boleta.
Con todas las probabilidades en contra hay gente que no solo saca la lotería una vez, sino que repite y no me refiero a Joan Ginther ganadora de diferentes loterías en 28 oportunidades ya que ella a ganado millones de dolares pero a gastado millones de dolares comprando miles de números, esto y el hecho que sea profesora de matemáticas le da cierta ventaja sobre el sistema. O a Richard Lustig que a ganado la lotería mexicana siete veces, según el tiene un sistema que lo ayuda a ganarla. Espero que su apellido no tenga nada que ver.
Me refiero a la gente que la a sacado más de una vez por pura casualidad y hay varias de estas personas.

Virginia Fike. Realizo dos jugadas de seis números el mismo día, en el mismo local  en los que variaba en un numero en cada jugada. Le acertó a cinco  de los seis números en ambas jugadas diferenciándose un número en cada una de las jugadas. Ese día Virginia gano un millón de dolares por cada boleta.

Bill Morgan. Este hombre no solo gano dos veces la lotería, gano mucho más que eso. Bill sufre un ataque al corazón resultando muerto por 14 minutos, luego pasa 12 días en coma en los que la familia llego a considerar desconectarlo del las maquinas que lo mantenían con vida. Despierta sin ningún daño cerebral.
Un año más tarde compra un boleto de lotería que es premiado con 20 mil dolares, la historia del ataque y la lotería llega a la televisión que lo entrevista mientras compraba otro boleto que también saldría premiado esta vez con 220 mil dolares.

Racy Pel. Este hombre tenia ya en su presupuesto un par de jugadas que venia siguiendo por años sin ninguna suerte hasta diciembre de 2013 que acierta con ambas jugadas, una por 32 mil dolares y la otra por 50 millones de dolares. Lo más interesante es que fue a cobrar su premio cuando tuvo libre en su trabajo.

Stephen y Terri Weaver. Este matrimonio hizo dos jugadas el mismo día con diferentes números en el mismo local que fueron premiadas una con 50 mil dolares y la otra con 1 millón de dolares.

James Bozeman. James seguía una serie de números durante años hasta que le acertó y gano 10 millones de dolares, lógicamente convencido que seria imposible que volvieran a salir elije una nueva serie de números y a la primera jugada le acierta ganando otros 3 millones de dolares.

Cuatro de estos cinco casos corresponden a EEUU. Se debe a que en dicho país este tipo de juegos esta muy difundido entre la población y que existan una infinidad de loterías disponibles, en proporción más alta que en otras partes del mundo.





viernes, 19 de diciembre de 2014

¡Achis!


Resulta que el sonido achis o achú que hacemos al estornudar no seria natural, sino que seria algo cultural. Esto no es un estudio, es una observación de Charlie Swinbourne un periodista británico parcialmente sordo.
El asegura que las personas sordas no emiten ningún sonido al estornudar mientras que las personas que no tienen problemas auditivos hacen el tradicional “achu” o “achis” y además este sonido cambia de idioma en idioma. Por ejemplo: ingles: achoo
                                                                                               frances: tchoum
                                                                                               filipino: ha-ching
                                                                                               japones: kashun
                                                                                               aleman: hatschi
                                                                                               portugues: atchim.
Este es el argumento que él utiliza, pero en realidad no hay ningún estudio que lo respalde. En el traductor de Google no esta la palabra achú, habría que incluirla.
Otra curiosidad del estornudo es que resulta imposible hacerlo con los ojos abiertos.


  
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